1: ハニィみるく(17歳) ★ 2021/10/10(日) 21:03:44.80 ID:CAP_USER
┃1世代のプレミアムマッコリ『三釀春』には、仁川の伝統と文化が込められている。
(写真)
▲ ソンドヒャン伝統酒造のカン・ハクモ代表とカン・エヂンマーケティングチーム長。親子の彼らは輸出を通じ、三釀春の味と伝統を世界に伝える計画である。
_______________________________________________________
ウリたちの先祖にとって、酒とは味と興趣のための単なる嗜好品ではなかった。 冠婚喪祭で礼を尽くす時も、日常の喜びや悲しみを分かち合う時も、常に共にする文化そのものだった。そのせいか全国には、各地域の伝統と文化を持ち込んだ伝統酒が伝エラれている。
その中でも仁川(インチョン)の三亥酒(サムヘヂュ)は、長い歴史を誇る。 高麗(コリョ)時代から宮(クン)と士大夫(サデブ)、民の身分とは関係なく愛されていた。その痕跡は古書でも見つけることができる。高麗時代の高位文人であるイ・キュボ(李奎報)は、酒を飲まずして詩を作れないほどの愛酒家だった。仁川に住んでいた彼が、好んで飲んでいた酒がまさに三亥酒だ。彼は『東国李相国集』に、三亥酒の味が優れていると感嘆した詩を残している。朝鮮時代の御医ユオン・スンウィ(全循義)が1450年頃に書いた『山家要録』、1670年代に書かれた最も古いハングルの調理書『飮食知味方』にも、三亥酒の作り方が掲載されている。
(写真)
▲ 古書に記録されていた伝統の製造方法の通りに作った三亥酒の『三釀春』。
(以下略)
ソース:ハンギョンビジネス(韓国語)
https://magazine.hankyung.com/business/article/202110069113b
(写真)
▲ ソンドヒャン伝統酒造のカン・ハクモ代表とカン・エヂンマーケティングチーム長。親子の彼らは輸出を通じ、三釀春の味と伝統を世界に伝える計画である。
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ウリたちの先祖にとって、酒とは味と興趣のための単なる嗜好品ではなかった。 冠婚喪祭で礼を尽くす時も、日常の喜びや悲しみを分かち合う時も、常に共にする文化そのものだった。そのせいか全国には、各地域の伝統と文化を持ち込んだ伝統酒が伝エラれている。
その中でも仁川(インチョン)の三亥酒(サムヘヂュ)は、長い歴史を誇る。 高麗(コリョ)時代から宮(クン)と士大夫(サデブ)、民の身分とは関係なく愛されていた。その痕跡は古書でも見つけることができる。高麗時代の高位文人であるイ・キュボ(李奎報)は、酒を飲まずして詩を作れないほどの愛酒家だった。仁川に住んでいた彼が、好んで飲んでいた酒がまさに三亥酒だ。彼は『東国李相国集』に、三亥酒の味が優れていると感嘆した詩を残している。朝鮮時代の御医ユオン・スンウィ(全循義)が1450年頃に書いた『山家要録』、1670年代に書かれた最も古いハングルの調理書『飮食知味方』にも、三亥酒の作り方が掲載されている。
(写真)
▲ 古書に記録されていた伝統の製造方法の通りに作った三亥酒の『三釀春』。
(以下略)
ソース:ハンギョンビジネス(韓国語)
https://magazine.hankyung.com/business/article/202110069113b
引用元: ・【韓国】1000年の歴史が宿るマッコリ・・・『三釀春』[10/10] [ハニィみるく(17歳)★]
14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:10:18.73 ID:4bnjx6oE
>>1
2019.4.2
韓国人「韓国酒を断絶させた主犯が日帝」「日本のあらゆる文化の起源は大韓民国」日本酒は清酒なのに、韓国酒は濁った酒であるのは何故ですか? 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/53206527.html
2021.2.2
韓国人「日本酒の起源は、すべて韓国です」
http://kannyu.blog.jp/archives/8656615.html
2019.4.2
韓国人「韓国酒を断絶させた主犯が日帝」「日本のあらゆる文化の起源は大韓民国」日本酒は清酒なのに、韓国酒は濁った酒であるのは何故ですか? 韓国の反応
http://blog.livedoor.jp/sekaiminzoku/archives/53206527.html
2021.2.2
韓国人「日本酒の起源は、すべて韓国です」
http://kannyu.blog.jp/archives/8656615.html
2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:03:55.41 ID:GgeXr1mi
日帝時代の「どぶろく」です。
3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:05:08.72 ID:yvcnKEEj
ただのどぶろくだろw
11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:08:38.49 ID:6A54IoaK
>>3
いや、サッカリンが入ってる
いや、サッカリンが入ってる
4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:05:20.36 ID:lrEvuFDv
韓国はこういう嘘ばっかこいてるから世界中で嫌われてんだよ
5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:05:38.74 ID:w47DmAEX
1000年の歴史って根拠は何?
28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:15:27.38 ID:enFKg9Ox
>>5
壁画
壁画
7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:06:37.88 ID:t0PcO6bb
マッコリアン
8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:07:39.49 ID:mGVxE1Cc
くさそう(正論)
9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:07:56.64 ID:Vv3XO/hc
沖縄の焼酎は旨い
10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:08:08.88 ID:8UFKqOgA
チョアチョア~、とか奇声発しそうだからぜったい飲まない
12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:08:51.67 ID:GU6JvPxc
朝鮮人の言う歴史はウリナラファンタジードラマ
13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:08:52.04 ID:Vv3XO/hc
韓国の歴史は70年
15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:10:26.20 ID:ah/RLF69
たぶん嘘だな
16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:10:36.90 ID:+BerfsOA
伝統なんか残ってないだろw
こいつら何も継承してないし
記録として当時の酒があるだけだ
こいつら何も継承してないし
記録として当時の酒があるだけだ
17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:10:40.99 ID:oTsExrCg
へぇー ヒデヨシに奪われなかったんだw
18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:11:20.23 ID:KyBojZid
不純物の固まり
二日酔いしたい方のお酒
二日酔いしたい方のお酒
20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:11:31.57 ID:nPn7oia+
変な恰好下ガラス瓶で仕込む奴だろ。朝鮮人部落で見たわ。
あんなもの1000年も歴史あるわけねーわ
あんなもの1000年も歴史あるわけねーわ
21: ◆65537PNPSA 2021/10/10(日) 21:11:37.32 ID:JT7iuujL
チョイ前までマッコリなんて肉体労働者がヤカンから直飲みする低級な酒で、普通の韓国人は見向きもしなかったクセにな
22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:12:49.39 ID:sME9qQkF
韓国人が長々と説明しだしたら
だいたい捏造で嘘事
また嘘?www
だいたい捏造で嘘事
また嘘?www
23: ◆65537PNPSA 2021/10/10(日) 21:12:49.71 ID:JT7iuujL
発酵止めてないから、密封すると爆発するから流通してなかったくせにな
24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:14:05.75 ID:G/EfjXOP
糞混ぜたらさらに伝統でいいね
25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:14:40.31 ID:CrIZqX3Q
マッコリは清酒の出来損ないのカスで日本由来のはずだから1000年はウソ
26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:14:46.52 ID:Ikyc7I04
ウリナラの歴史は半万年
29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:15:37.56 ID:QW4ayX3r
半万年では?
30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:16:25.90 ID:5GEwhiKY
昔、物珍しさから買ってこんなもん売り物にするレベルじゃねぇだろって
思った事あるわ。
思った事あるわ。
31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:16:32.51 ID:FvCjf8xU
韓国のいうマッコリはどぶろくで別もんです…
昔からあった酒ではないです
昔からあった酒ではないです
32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:16:48.09 ID:4wgP4lsd
今のマッコリは併合中に日本が教えた酒造法ですけどね
酵母も日本から持っていったものですし
酵母も日本から持っていったものですし
33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:16:51.71 ID:3uuJ1r26
トンスルの危険は大韓これ上司き
35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:16:53.98 ID:JzvvQtR8
韓国人はマッコリなんか飲まんよ
マッコリってなに?てなもんよ
マッコリってなに?てなもんよ
36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:17:44.07 ID:DqkrvvRz
1000年の歴史のトンスルだったら信じたかもしれん
37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:18:07.97 ID:4wgP4lsd
韓国の麹は残っていない
38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:18:31.04 ID:OIsqV4RB
1000年の歴史を誇る韓国の鍋料理を画像で見て茶を吹いた記憶がある
39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:19:58.52 ID:JzvvQtR8
なんでいちいち嘘で固めるかなー
40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:21:21.36 ID:uqwN8Vtw
パクリ先のドブロクより歴史あるんか
42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:22:54.04 ID:9CmYocME
嘘と不正の歴史ってなに
43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:23:06.39 ID:6X00otXM
ペッペッ
45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:23:53.75 ID:zj8m/P3T
朝鮮も中国も伝統文化をぶっこわす歴史をたどっていることは易姓革命のという考えを少し調べればわかること。
中国の文化大革命は革命でもなんでもなく実は中国の歴史の中でよく見られることであった。焚書坑儒がその典型例である。
中国の文化大革命は革命でもなんでもなく実は中国の歴史の中でよく見られることであった。焚書坑儒がその典型例である。
46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:23:57.06 ID:iqroKJcl
1000年前は何を飲んでいたんだろうか
47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:24:22.16 ID:2zdBt2U6
朝鮮の酒と言えば千年間も属国をやっていた朝鮮ならではのうんこ酒しか知らない
48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:24:46.59 ID:3T9ES/Vh
数十年前の事が1000年になるwww
コリアンがノーベル賞なんてやっぱ無理www
コリアンがノーベル賞なんてやっぱ無理www
49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:25:19.16 ID:PkFRxbJc
大腸菌入ってそう
50: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2021/10/10(日) 21:26:05.82 ID:zwQ5CGg/
見た目が甘酒っぽくて美味しそうに見えたので試しに以前飲んでみた
もう二度と飲みたくない
もう二度と飲みたくない
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コメント
高粱(コウリャン)ヒエ、アワ、麦など雑穀が主食
戦後しばらく白飯100%を禁じて雑穀交じりの飯を義務付けていた程の米後進国
日本米ベースのどぶろく→マッコリ→日帝残滓やぞ
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