20210518_1851001: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ Let it be です 2021/05/18(火) 17:49:49.07 ID:CAP_USER
大貫聡子

 店名はハングルのみ。年季の入った店内にはアルミの丸テーブル――。あれ? ここは韓国だったっけ? そう錯覚してしまうほど、ソウルや釜山(プサン)の市場にありそうな韓国の食堂が京都市内で急増中だ。新型コロナの影響で渡韓できない韓国好きな女性たちの心をとらえている。

 昨年10月にオープンした「ミリネヤンコプチャン」(京都市下京区)は夕方になると焼き肉を楽しむ女性たちでいっぱいになる。店外も店内にもほとんど日本語はない。縦置きのエアコンや天井からぶら下がる店名の入った看板、ティッシュケースや店の外に置かれたビールケースまで、韓国の裏通りにある食堂そのもの。煙でくもった店内で食事をしていると、飛び交う日本語が不思議に思えるほど。まさに歩いて行ける韓国だ。

飾り気ないけど「しみじみおいしいなぁって」

 オーナーの全敞一(ぜんしょういち)さん(38)が神経を配ったのは「韓国風」ではなく、実際に全さんが韓国のある食堂で食べた時に感じた「幸せ感」まで再現することだった。「接客も料理も飾り気はないけど丁寧で、しみじみおいしいなぁって感じたんです」

 牛のミノと小腸を焼いて野菜に包んで食べるヤンコプチャンは釜山(プサン)名物。釜山のホルモン通りに実在する店をイメージし、食器やエアコン、焼酎のポスターなども韓国から取り寄せた。

 新型コロナウイルス感染対策で、営業時間の短縮を求められるなど飲食店には厳しい状況が続いているが、SNSで「本当に韓国に行ったみたい」と20代の女性を中心に注目を集めている。

 今年1月にオープンした「ソガシッタン」(東山区)もソウルの繁華街ミョンドンにある食堂をイメージしてつくった。メインは近江牛でつくるテールスープ。ランチタイムに訪れる女性が想像以上に多いという。取材に訪れた4月11日の昼時に店を訪れていた東山区の歯科衛生士の女性(30)は「ステイホーム中に韓国ドラマにはまって、食べに来た」という。左京区の会社員の女性(28)も、まだ韓国に行ったことはないといい「コロナが終わったら、実際に行ってみたい」と話した。

 釜山の郷土料理「ナッコプセ」を提供する「ナム京都駅本店」(下京区)も、青いシートで覆われた屋台「ポチャマチャ」を模した店内が話題になっている。同店を経営する月山昇龍(しょうりゅう)さん(35)によれば、「五感で感じる韓国」が店のコンセプト。食器やプラスチックのイス、蛍光灯に至るまで実際のポチャマチャを再現したという。2019年5月のオープン以降、京都と大阪に支店を拡大、計5店まで急成長した。

 コロナ禍のステイホームに端を発する第4次韓流ブームも注目を集める理由の一つだ。韓国ドラマ「梨泰院クラス」や「愛の不時着」が人気を博したものの、以前のように気軽に渡韓はできない。月山さんは人気の理由を「韓国に行きたくても行けない人たちが、味だけでなく空間でも韓国を味わいに来ている」と分析する。

 緊急事態宣言で、ナムは5月末まで休業。他の店も営業時間が通常から変更されている。(大貫聡子)

第四次韓流ブーム「受け手のアンテナも高く」

 日本国内にある各地の韓国料理店を、20~30代の女性8人で紹介するインスタグラム「hanilog(ハニログ)」を運営する宮口佑香さん(30)によると、「以前は『インスタ映え』を求める人が多かったが、最近はきれいさよりも、リアルな韓国が良いと思う人が増えている」と話す。

 ハニログがインターネットで52人を対象に、飲食店で「韓国にいるみたい」と感じるポイントを尋ねたところ、店内に韓国語が飛び交っていることや、韓国のテレビ番組が流れていることなど、雰囲気を重視する人が多かったという。

 コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんは、第4次韓流ブームの影響で、韓国系の飲食店の出店が全国で相次いでいると指摘する。店の雰囲気だけでなく、料理も現地感が重視されているという。八田さんは「韓国の地方の郷土料理を日本で食べられるようになるなど、提供される韓国料理の切れ味が鋭くなっているし、受け手のアンテナも高くなっているように感じる」と話す。

朝日新聞デジタル 2021年5月18日 16時25分
https://www.asahi.com/articles/ASP5K72Q6P4LPLZB005.html

引用元: 【朝日新聞】韓国食堂、京都市で急増中 「幸せ感」再現で一部に人気[5/18] [右大臣・大ちゃん之弼★]




27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:55:49.76 ID:c2WUWCYD
>>1
反日原理主義のキチガイレイシスト民族は本当に気持ち悪いな

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:56:41.82 ID:Ou0DJf2e
>>1
馬鹿じゃね?
コロナで閉店したところを家賃が安くなってチョンが借りてるだけだろ、で、一年はもたん。

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:50:53.33 ID:5XOrP6SS
  

   _ノ乙(、ン、)_朝日w

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:50:58.31 ID:kM8I8BVD
おかずは使い回すニダ

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:49.58 ID:tUDcIpeQ
>>4
汁物の汁もニダよ

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:51:05.10 ID:LFuTHl7W
ウトロ

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:51:24.94 ID:WwzmBoOI
使いまわしも再現

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:51:42.92 ID:KDgLGKP1
ここも除鮮の必要だなw

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:05.39 ID:REVCnXw3
絶賛汚鮮中ってか

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:08.72 ID:hlJzY9OO
ふざけるなよ
シシカバブの店が増えて大人気とか書かない癖に
くたばれよ

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:23.00 ID:pPmZY9Mj
朝日、必死。

11: 神酒@酔っ払い ◆Beer/GOl3A 2021/05/18(火) 17:52:29.12 ID:p4CXOosu
ぬるぽすぎるから、さっき買ってきたヒレステーキの下ごしらえしようか😸

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:35.30 ID:yfI1TlJk
>>11
のガッさん!

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:34.09 ID:Xl87RUHd
何故か韓国食堂とやらで出てくる日本の料理、理由を問われると「元々これらは古代韓国で食べられた料理だった」

どうせこうなる

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:43.97 ID:egaGlxrH
チョッパリは気持ち悪がって来ないニダ

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:46.28 ID:m9X5GKBK
京都は中国様と兄さんの
植民地になりつつあるのだがww

どうするの??ネトウヨwww

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:05.57 ID:55BeYNYc
>>14
京都に行った事がないバカ無職が京都を語るとはなwww

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:52:48.36 ID:LFuTHl7W
京都って部落や在日が多すぎるよな

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:53:20.34 ID:kg6DWgw5
>>15
住んでる奴がウンザリしてた

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:53:08.80 ID:p/a462jh
コロナ期間中に急増・・・補償金目当てか

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:53:13.39 ID:xUzkc3UY
逆に韓国にあった日本語のみの食堂が
報道された途端に嫌がらせで潰されてたな

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:53:50.27 ID:9Q/x3o6Y
増えてる?全く話題にもなってないがなwwww

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:03.39 ID:5XOrP6SS
20~30代の女性8人で紹介するインスタグラム「hanilog(ハニログ)」を運営する宮口佑香さん(30)
ハニログがインターネットで52人を対象に、飲食店で「韓国にいるみたい」と感じるポイントを尋ねたところ
  

   _ノ乙(、ン、)ノ ほんとにどうでもいいレベルの話を取り上げるわねw ↑友達に聞いたレベルじゃないw

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:15.11 ID:M3YwBvqY
朝日の記事か
なら話半分でよい

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:20.70 ID:e2b4dG88
朝日新聞がフェイク・ニュースの専門家集団だと
よくわかる記事だね

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:24.90 ID:LIiLXCMI
薄っぺらのかつ。
虫入り水道水。
唾入りクッパ。
胸熱です。

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:33.79 ID:YoxeG4te
相変わらずアサヒってるね
一部のぱよちんに人気ってことかな?

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:54:53.61 ID:4m35Dvu3
朝日の朝鮮っぷり全開

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:55:24.95 ID:atAdLpDZ
出た朝日新聞と韓国のコラボ
ゴールデンコンビw
金色のw

29: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:56:14.70 ID:SX7Extk2
京都の闇は深いな

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:56:38.90 ID:fENdT+SQ
まあチキン屋で破産した連中が密入国してきて在日相手にやり始めてるかもな

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:56:48.98 ID:HL2YcNbK
週に何回とかノルマがあるのかね

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:06.81 ID:VtQuVSTJ
新撰組、何処に行ったん?
(´・ω・`)

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:11.43 ID:3ZxCGEUk
なんか臭そう

35: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:20.52 ID:nDUMrTUF
よくまあ朝鮮の汚物めいた飯なんざ食おうと思うな

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:22.23 ID:CG97ovJx
らんらんらららんらんらん♪

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:25.05 ID:yU3EhU3A
まあ京都は、もともと在日が多い所だから

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:27.85 ID:xCdhrBsF
京都はKBSの街だもん

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:57:36.90 ID:M2bznbmX
一匹いたらそりゃそうなるわな!

41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:02.48 ID:3ZxCGEUk
朝日作文全開

43: 日本人民解放派 2021/05/18(火) 17:58:13.61 ID:e+Lva8aJ
京都人って、外国人に理解あるよね。

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:54.78 ID:55BeYNYc
>>43
排外主義やぞ、京都人は
お前、なんにも知らないんやな

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:58:54.60 ID:iJsAGIjF
穢れを払うために今出川から九条まで立ち入り禁止にしよう。

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/18(火) 17:59:18.20 ID:ZTCm9Jg3
食材に痰や唾を入れられたり、使い回しや人間には消化出来ない魚の脂肪の寿司を出されるぞ!気を付けろ!


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