20140413_051: ぱぐたZφ◆FdDsU0B5ivx5 2014/04/12(土)23:13:34 ID:1noCd1fbt
韓国『ヘラルド経済』紙が「寿司や刺身は今から300年以上前に韓国人が考案し、日本人は戦後ソレを真似た!」と報道。

同紙は昨年、ワサビの韓国起源説を主張し、今回の寿司起源説はソレの発展系で独自の歴史認識を展開。
そのうち「和食も韓国起源」と言い出す?

ソース
http://news.nifty.com/cs/domestic/societydetail/taishu-20140408-6669/1.htm

引用元: 【国際】 韓国紙・ヘラルド経済 「寿司や刺身は今から300年以上前に韓国人が考案し、日本人は戦後ソレを真似た!」




2: 名無しさん 2014/04/12(土)23:20:40 ID:VH6YUoO5m
ソレw

3: 名無しさん 2014/04/12(土)23:23:56 ID:3JaK0NHSK
握り寿司は江戸時代からあったが、その「戦後」って関ヶ原の合戦後とかか?

4: 名無しさん 2014/04/12(土)23:24:59 ID:BKZUUSdag
韓国の言ってる、”従軍”慰安婦って、
朝鮮戦争の時に、米軍に供給した性奴隷のことでしょ?
なんで、旧日本軍相手に商売してた、追軍売春婦と混同してるの???www

5: 名無しさん 2014/04/12(土)23:25:24 ID:a8femkDqG
>戦後ソレを真似た!

チョンって江戸前って言葉も知らないで、こんな妄想してんだろうなあ

6: 名無しさん 2014/04/12(土)23:26:36 ID:I2SKtsZqz
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
バカダシマル

7: 名無しさん 2014/04/12(土)23:26:46 ID:8T5T6Kzsx
もちろん、「いいな」と思った物はアジア全圏に及ぶ

8: 名無しさん 2014/04/12(土)23:27:53 ID:1jpQJLDzD
生食ならば刺し身と考える馬鹿ばっかだからな
信用経済の発展なしに刺し身は食えんのだだよ馬鹿め

9: 名無しさん 2014/04/12(土)23:31:45 ID:lk8eRgOZP
日本での寿司の変化も知らないんだろうな。
昔はおにぎりみたいにでかかったんだぜ。
今の形の寿司が昔からあった訳じゃない。
つーか戦後ってwww

10: 名無しさん 2014/04/12(土)23:33:16 ID:FdtzVSvhQ
×刺身

??火の文化がなかったから生食しかなかった

11: 名無しさん 2014/04/12(土)23:34:54 ID:98DcySo23
寿司って江戸時代にもう既にあるんですがいつの戦後なんだよ
こんな主張ばっかやってるから中国からも嫌われんだろ韓国人よ

12: 名無しさん 2014/04/12(土)23:35:42 ID:lk8eRgOZP
つーか連中、寿司や刺し身が海外で評価されるようになる前は、日本人は
生臭いだの、魚を生で食べる野蛮人だのと馬鹿にしてたじゃねーか。
あいつら日本の物が評価されると、羨ましくなって手柄を横取りしようと
するんだよな。

13: 名無しさん 2014/04/12(土)23:35:43 ID:1jpQJLDzD
信用経済の発達無しに刺し身食うと死ぬぜ?
死んでも誰も謝ってくれないぜ?
そんなもん誰が喰うんだよwww

14: 名無しさん 2014/04/12(土)23:37:06 ID:aZIPXMu3i
ま~た始まった

15: 名無しさん 2014/04/12(土)23:37:17 ID:aZIPXMu3i
ま~た始まった

16: 名無しさん 2014/04/12(土)23:37:32 ID:pwljpTvbT
あれもこれも欲しいニダ。
でも笑ってばかりもいられない。
本性がそうできてしまっているから。

17: 名無しさん 2014/04/12(土)23:38:18 ID:qR7m2kfgP
まぁウ○コに腐った切り身を乗せてたかもしれんし?

21: 名無しさん 2014/04/12(土)23:40:59 ID:3JaK0NHSK
>>17
ホンタクのことか

18: 名無しさん 2014/04/12(土)23:39:49 ID:ykf03Bc6N
江戸前寿司の事ですか?文字通り江戸発信ですが・・・

19: 名無しさん 2014/04/12(土)23:40:02 ID:1aiWWWw9D
わさびなんかどう考えたって韓国で栽培できんだろうがw

20: 名無しさん 2014/04/12(土)23:40:53 ID:T6DfxLQ85
♪ありのままのエラを見せるのよ♪

22: 名無しさん 2014/04/12(土)23:42:37 ID:1jpQJLDzD
おっさんの思い出的には、日本でさえ夏場は刺し身なんて喰えなかったんだぜw
あれは、漁師から市場、仲買、販売まで鮮度管理できて初めて喰えるもん。
昔も今も、刺し身は其れ用の流通管理が必要なのに、
馬で銅銭運んでた土人が喰えるわけなかろうwwwwwww

23: 名無しさん 2014/04/12(土)23:53:14 ID:LTG3pCKfh
>>22
ちょっと待った。
俺は和食の料理人ですが、あなたは御幾つなんですか?

25: 名無しさん 2014/04/12(土)23:58:06 ID:1jpQJLDzD
>>23
遅レスでどうも
おっさん50だけど、昔の魚屋は酷かったんだぜw

24: 名無しさん 2014/04/12(土)23:54:15 ID:XZo0X8SDt
なれ寿司、大坂寿司とか蒸し寿司など、原型や派生が全然無くて、握り寿司と巻き寿司しか知らない南鮮が何をおっしゃいますやらw
山葵を何でおろすか知らない可能性もあるな。

26: 名無しさん 2014/04/13(日)00:00:41 ID:ve5hfGwuW
冷凍保存技術がなかったので
トロは捨てていたとTVで見たことあるよ

28: 名無しさん 2014/04/13(日)00:06:40 ID:3nq8oZ8By
>>26
ああ、俺もTVで聞いたことあるわ
捨ててたって

以前は魚屋自体臭くてね。梅雨頃から食中毒も全国でよくあって、
喰うのは自己責任的な空気だったわ
規制前のレバ刺しみたいなイメージね

27: 名無しさん 2014/04/13(日)00:01:44 ID:KAFjo6h9P

29: 名無しさん 2014/04/13(日)00:08:08 ID:8r5YnBpu0
刺し身にしたって、ただ魚を切っただけじゃないんだが。
韓国に刺身包丁なんて有ったっけ?w

30: 名無しさん 2014/04/13(日)00:14:45 ID:3nq8oZ8By
それに、あっちの人が勘違いしてるのが
生魚なんて誰でも喰えると考えてるところ

魚は捕れたてもいいが、ちゃんと寝かせた方が旨いんだぜ
アミノ酸とやらが増えるらしい
だから俺は水槽のある割烹とか寿司屋には行かないね

32: 名無しさん 2014/04/13(日)00:22:50 ID:8r5YnBpu0
>>30
鯛なんかは俺は新鮮じゃない方が好きだわ。
歯ごたえ楽しみたい人は新鮮な方が良いんだろうけど。

35: 名無しさん 2014/04/13(日)00:27:07 ID:gztezO7AL
>>32
韓国では新鮮な固い刺身がうまいのだと、例の嫌日流まんがでやってたらしいね
魚どころに住む人で、新鮮すぎる刺身がうまいって人はまずいないんだけどなあ
「こりこりしてる」ってのは、味がしないって意味でもあるしw
ただし、天ぷらとかなら美味しい

36: 名無しさん 2014/04/13(日)00:28:10 ID:3nq8oZ8By
>>32
だよなあ
漁師町ならいざしらず鯛も陸で喰うなら
寝かしたり昆布締めにしたりするのが旨いよな。
青魚なら酢締めでw
そういったのを一気に飛び越えて、刺し身が起源とか言われても
馬鹿じゃねえのキムチ土人としか思わねーなあwww

31: 名無しさん 2014/04/13(日)00:19:19 ID:JQB4PKxsa
【韓国】メバチマグロの解体実演(写真)[04/10]
http://awabi.open2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1397118435/


<\`∀´>マグロも解体できるニダ

33: 名無しさん 2014/04/13(日)00:22:58 ID:ve5hfGwuW
刺身食うにも「韓国起源だ」なんてトンデモが必要なんかよ
心底哀れなやっちゃw

34: 名無しさん 2014/04/13(日)00:23:51 ID:gztezO7AL
いやまあ、ずっと寿司(にぎり寿司ね)と刺身の起源は韓国だと言ってるからなあ

でも奥様
昔は、日本人は生魚を食べる野蛮人だといってたのよ?

37: 名無しさん 2014/04/13(日)00:28:44 ID:tVVNHQM46
江戸前はその日限りで
関西の押し寿司は保存がきくように
とか何にも考えないで精神病だな

本当全員死ね

38: 名無しさん 2014/04/13(日)00:35:43 ID:8TOxJy5LQ
子供の頃、刺身なんて漁船に乗ってその場で食うか
寿司屋経由しか食えなかったわ
家で刺身にするは怖くて無いな

39: 名無しさん 2014/04/13(日)00:38:21 ID:gztezO7AL
>>38
その場で食うのは腕のいい料理人が必要だぞ
ちゃんと寄生虫を除ける人が
今の時代なら、むしろ家で捌けば安いし安心だよ
まず冷凍を経ているからね

44: 名無しさん 2014/04/13(日)00:41:53 ID:tVVNHQM46
>>38
一昔前は町の魚屋さんで
お造りにして貰うんだよ
アンコウも魚屋で下ろしてもらって晩飯の鍋にしたのよ

40: 名無しさん 2014/04/13(日)00:39:24 ID:le6r06NDc
はいはい

41: 移民の名無しさん 2014/04/13(日)00:40:06 ID:P1L8SzuVl

アーソレッ♪ソレソレソレソレ♪

42: 名無しさん 2014/04/13(日)00:40:37 ID:8TOxJy5LQ
今の時代ならね
漁師町で育ってるからその場では食ってた

43: 名無しさん 2014/04/13(日)00:41:44 ID:s4CFMnBFv
そんなのしょっちゅう言ってるじゃん
その都度主張する内容とか根拠が慰安婦みたいにコロコロ変わるけど

45: 名無しさん 2014/04/13(日)00:42:03 ID:gztezO7AL
冷凍技術のない時代は、ちゃんとした料理人が捌いてたんだよ
江戸時代でも刺身は食べていた
長屋の前で魚屋が捌いてたんだよ、寄生虫を取り除いて

46: 移民の名無しさん 2014/04/13(日)00:42:39 ID:P1L8SzuVl
イカの塩からって
自家製で作るの難しいわ。
目が悪いから、寄生虫を取り除くのが手間がかかる。

51: 名無しさん 2014/04/13(日)00:47:39 ID:3nq8oZ8By
>>46
冷凍なら問題ないよ
ウチは週一で作ってるわ

52: 名無しさん 2014/04/13(日)00:52:07 ID:gztezO7AL
>>51
自分で作るとうまいのかなあ
子供の頃、父が食べてたのが黒作りで、あの匂いにKOされてイカもイカの塩辛も大嫌いだったんだが
年取ってからは日本酒好きになったのもあって、イカの塩辛でお酒呑むのってかっこいいなとか
妄想するようになったw

53: 名無しさん 2014/04/13(日)00:56:25 ID:3nq8oZ8By
>>52
イカ妄想乙w
買ったほうが旨いし簡単wでも自分で作ると塩分控えめなんで量喰える。
俺の好みだけど酒の肴は海鼠腸かお豆腐がw

57: 名無しさん 2014/04/13(日)01:00:28 ID:gztezO7AL
>>53
なるほど、ありがとう
海鼠腸ってのはみたことないけど、豆腐は湯豆腐でも揚げ出し豆腐でもつまみに最高だよねw

59: 名無しさん 2014/04/13(日)01:05:48 ID:3nq8oZ8By
>>57
豆腐は神だよね。植物原料だけどタンパク質なんで
アルコールの分解にも役立つらしい、つまり悪酔い防止。(ソースはTV)
お互い末永く酒ライフを楽しみたいね

66: 名無しさん 2014/04/13(日)01:49:36 ID:tVVNHQM46
>>46
東京の普通のお母さんでも
腸ぬいて塩辛つくってたぞ
美味かっぞ

47: 名無しさん 2014/04/13(日)00:43:58 ID:8TOxJy5LQ
漁師町では魚屋さん=寿司屋の構図

48: 名無しさん 2014/04/13(日)00:45:08 ID:gztezO7AL
うちも漁師町だけど、魚屋さん=寿司屋の構図はないなあ
なぜかそば屋さんが同時に魚屋だったりするのだけどw

49: 名無しさん 2014/04/13(日)00:45:25 ID:3nq8oZ8By
全羅道の漁師町なんかでは生に近いものも喰ってたんだろうね
ガンギエイの所だし
しかし、生で食うことと刺し身文化は全く違うことが彼らは理解出来ない
花道や剣道の道がなんなのか理解できないのと同じ構図だろうね

50: 日本を愛しています 2014/04/13(日)00:45:59 ID:FLg4tXkxu
これは徹底的に叩かなければ駄目だよ
こういうのが歴史を変えていく

これを数百年間言い続けたら、これが歴史になる
テョンはそれを狙って言ってるんだよ

54: 名無しさん 2014/04/13(日)00:57:33 ID:vmfIEpv4H
板前って調理場だといつも怒ってるし
案外本当かもよ。

55: 名無しさん 2014/04/13(日)00:58:48 ID:ZzOKrG5VC
起源主張するのは勝手だけれど、寄生虫とかツマとかそういう生魚を食う知恵がないのは本当に恐ろしい。
おまけに不衛生からくる肝炎の流行だろ。
はっきり言ってこんなデマかまして、国民の命を危険にさらすそのモラルの低さというか、無知が恐ろしい。

56: 名無しさん 2014/04/13(日)01:00:27 ID:8TOxJy5LQ
起源を主張して寄生虫で民族が滅んでくれたら面白いやん

58: 名無しさん 2014/04/13(日)01:04:03 ID:75GZqY8Qh
外国人を差別したり排除するのは人種差別ではない、と国連の人種差別撤廃条約に明記されていたというブログです

http://m.blogs.yahoo.co.jp/umayado17/63603966.html

60: 名無しさん 2014/04/13(日)01:06:13 ID:8r5YnBpu0
海鼠腸ってナマの部分は何処行ったんだ?w

61: 名無しさん 2014/04/13(日)01:06:34 ID:IVihmteIV
土人文化の韓国で刺身なんか食べたら一発で食中毒

62: 名無しさん 2014/04/13(日)01:11:01 ID:bXKw40mXH
いまだに夏になったら虫下し飲む国が何言ってるんだ

63: 名無しさん 2014/04/13(日)01:11:06 ID:XmbPPXbHc
衛生観念が現在でも欠如してる民族が、寿司なんて作れるわけねえじゃん

64: 名無しさん 2014/04/13(日)01:37:37 ID:hBXh45TKj
ウリジナル入りました

65: 名無しさん 2014/04/13(日)01:42:08 ID:PF1Abc5pa
朝鮮人て本当に気持ち悪いわ

67: 名無しさん 2014/04/13(日)01:58:16 ID:ePaZGBzc2
よく分からんのだが、山葵や醤油、寿司桶とかも韓国起源なのか
漆器って日本固有だと思ってたんだが…

69: 名無しさん 2014/04/13(日)02:12:51 ID:3nq8oZ8By
>>67
山葵は日本
醤油、味噌は似たものがアジア各地にある
漆器は韓国にもあったが長らく衰退してた
日本では縄文遺跡から赤色漆塗り櫛も出土していて、時代とともに質量ともに豊富
欧州でChinaと言えば陶器、Japanは漆器の代名詞ってことで

68: 名無しさん 2014/04/13(日)02:09:12 ID:tNGfaBwkh
別に本当でもいいけどさ、現代に文化が残ってないから仕方ないんだよなあ
パスタが韓国起源とか言ってるのもあったけど、現行では韓国にパスタ文化無いじゃん
なんとか麺みたいなのはあってもね
でもそれって基本的に中国経由だよな

日程が奪ったとか言ってるけど、何でキムチが残って他は残らなかったのかわからねえだろうが
キムチ以外にオリジナリティの高い物がねえだろ

70: 名無しさん 2014/04/13(日)02:18:34 ID:Sj0QQMTsd
昔の中韓は冷えた飯は罪人の食い物と馬鹿にしてたけどな。
で、使ってる炊飯器はみな日本製。今でも中国人観光客の土産は炊飯器が多いらしいじゃん?

75: 名無しさん 2014/04/13(日)02:42:56 ID:3nq8oZ8By
>>70
今でも冷えた飯は理解できない様だぜw

中華の下僕に帰りたいなら刺し身の起源なんて言ってはダメ ( `・ω・´)キリッ

71: 名無しさん 2014/04/13(日)02:27:36 ID:IQ1SsFv8V
>>1
史料も何も残ってないのにな
お前らのはエイの糞漬けだろう、自国の歴史を否定するなよ

72: 名無しさん 2014/04/13(日)02:35:32 ID:WnaWsrsPX
寄生虫が脳にまでまわってるらしいな

73: 名無しさん 2014/04/13(日)02:38:05 ID:dAte4Hop9
300年以上前に韓国なんて国はないし、日本に併合してもらった時ですら半島土人はおっぱい丸出しで泥水のんで、糞尿まみれの床で寝食こなしてた下等民族なんだわ。

そんな半島土人が生魚を調理?調味料用意して炊いて寿司を握る?
笑いすら起きんわ。

74: 名無しさん 2014/04/13(日)02:42:00 ID:XYTRHbJes
こういうバカ話を聞く度に、韓国と、韓国ジンに対する殺意が新たになる。

76: 名無しさん 2014/04/13(日)03:12:00 ID:uI4oPe2kI
ウンコの風味とか、日本人は好みませんw

77: 名無しさん 2014/04/13(日)04:30:36 ID:scNq9PIUe
また韓国の歴史捏造主義か

78: 名無しさん 2014/04/13(日)04:43:29 ID:fE5zmw7sJ
ほんとにこういう記事を毎回書いてる奴を一度連れてきてほしい。
どういうつもりで書いてるのかと詰問してほしい。
勿論日本人だけじゃなく、色んな国の人たちの前で。
記者会見して、追求されて欲しい。

79: こわい 2014/04/13(日)06:01:43 ID:6GHEONqpW
★【出生率低下】厚労省が情報操作していたことが判明‥「実際は大部分の県で上昇または横ばい」東北大が指摘

ttp://www.moeruasia.net/archives/36645314.html

★「生協」が真っ黒反日団体だった件‥ : ttp://www.moeruasia.net/archives/37515901.html

80: 名無しさん 2014/04/13(日)06:05:39 ID:DmbOBNW4z
下駄の文化も無かった癖に、何言ってる。
テョンどもの起源を証明出来る食い物は、
トンスル(糞酒)だけだぞ。

81: 名無しさん 2014/04/13(日)06:05:56 ID:m9DvOA4Yw
ナマモノ喰えねえってたのどこのどの国でしたっけ?
この歴史の地図にと燦然と刻まれた「泥棒半島」が(笑)

82: 名無しさん 2014/04/13(日)06:06:42 ID:oZJkZQSS7
>>1
また始まった

83: 名無しさん 2014/04/13(日)06:13:55 ID:2JH6tAOTX
自国で誇れる文化が何もないし、新たに文化を創り出す力も無いから、
他国の文化で、海外から褒められてる物をパクって来るしか、自慢するすべがないのよね、この国は

本当に哀れ・・・

84: 名無しさん 2014/04/13(日)06:24:58 ID:imOLvPAXw
韓国人って海苔巻きを「のりまき」というとったのに
近年は止めたんだよな
韓国の海苔巻きって酢飯を使わない手抜きだから
別もんなんだってよ(苦笑
あほらし

85: 名無しさん 2014/04/13(日)06:29:16 ID:imOLvPAXw
江戸前の寿司が文献に記録されてる最古のものは
1829年(文政12年)の誹風柳多留(川柳の本)

86: 名無しさん 2014/04/13(日)06:33:05 ID:imOLvPAXw
寿司の源流は塩漬けの発酵食品で、大本は東南アジアの保存食
それが紀元前2世紀頃に中国や日本に伝来したといわれている
日本でなれ寿司の形で広かったのが9世紀ごろ
中世には発酵が中途で食べるものもあったようだが
生の魚を握りで食べるのは19世紀前半から

87: 名無しさん 2014/04/13(日)06:35:30 ID:2JH6tAOTX
先ずはその300年前に既にあったってソースを明示しろよと言ったら

日帝にその資料を廃棄されてしまった、口伝が残ってるからそれが証拠!
とかドヤ顔で言い出すとこまで想像ついた・・・

88: 名無しさん 2014/04/13(日)06:38:21 ID:h4xLmStp7
ま~た韓国起源かよw

89: 名無しさん 2014/04/13(日)06:44:38 ID:Zt5VwAb9T
きちがい

90: 名無しさん 2014/04/13(日)07:15:33 ID:LKK0SUm6Z
ところが韓国人にこれら起源説の馬鹿馬鹿しさを根拠を交えながら訴えると
「韓国はそんなこと言ってない!韓国の評判を落とす為の日本のロビー活動ニダ」
となるからな


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